注目 国産 全粒粉100%うどん 国産小麦をまるごと使った食物繊維たっぷり細うどんのおいしさ!

皆さまこんにちは!石丸製麺WEB店長 山下です。

今、当社でイチオシの商品「国産小麦をまるごと使った食物繊維たっぷり細うどん」。
何がイチオシなのか? 普通の白いうどんと何が違うのか? 
そして、本当においしいのか?
皆さまに 「国産小麦をまるごと使った食物繊維たっぷり細うどん」、愛称「国産小麦まるごと細うどん」(長い?)のおすすめポイントを店長山下の切り口で紹介させていただきます。

まず、今まで私たちが皆さまにご紹介しておりました、白いうどんは、小麦の表皮と胚芽を取り除いた「胚乳」を挽いた小麦粉が原料のうどんになります。
色が白くて、口当たりがなめらかなのが特徴です。

国産小麦まるごと細うどんは、小麦の表皮、胚芽を取り除くことなく、小麦の全てを挽いた「全粒粉」が原料のうどんです。
表皮の色である茶色い麺になり、香ばしさと少しざらっとした口当たりが特徴です。

何故、わざわざ「茶色いうどん」を石丸製麺が作ったのか…

それは、「全粒粉」に含まれる「栄養」に注目したからです。
さらに、石丸製麺は全粒粉100%にもこだわりました。

「全粒粉」には、たくさんの食物繊維が含まれていることが知られていますが、
その量は、白いうどんの4.7倍※1、そばの2.2倍※1です。
 また、全粒粉には最近注目されている「発酵性食物繊維」が含まれており、腸内環境改善に大きな影響を与えてくれるのです。

その他、鉄分、カリウム、マグネシウム、亜鉛などの栄養素も含まれており、全粒粉のうどんを食べるだけで、バランスよく栄養を摂ることもできるのです。

その上、うどんは主食のため、1度にまとまった量を食べることができ、たくさんの栄養を摂ることができることにも注目しました。

でも、やっぱり白いうどんの方がおいしいんでしょ?

という方には、色々な食べ方をご紹介します。
もちろんお好みがありますので、「全粒粉の香りや食感はちょっと…」「白い滑らかなうどんが好き」という方もいらっしゃると思います。
しかし、全粒粉のうどんも白いうどん同様に、温めたり、冷たくしたり、焼いたり…そして、めんつゆ、ごまだれ、ドレッシング…色々な味や食材で楽しむことができます。

合わせる食材や味つけを変えるだけで、驚くほどおいしくお召し上がりいただけるのです。

普段の麺料理には、うどん以外にパスタ、そば、中華麺などの様々なバリエーションがありますが、その中の選択肢にぜひ、全粒粉100%の国産小麦まるごと細うどんを追加してください。
ちょっと、体重が気になる時。不摂生が続いて、体調が気になる時。
いつもの麺料理を全粒粉のうどんにかえていただくだけで、体が喜ぶメニューになること間違いなし!

さらに、もうひとつ豆知識。
1日の最初にとる食事が、その次にとる食事の血糖値上昇に影響する「セカンドミール効果」というのがあります。全粒粉に含まれる食物繊維(発酵性食物繊維)を朝、摂取することで、朝食の血糖値上昇を穏やかにするだけでなく、その日の昼食の血糖値上昇も穏やかにしてくれるのです。

ということは、朝食に「国産小麦まるごと細うどん」を食べるのがベストということです。ゆで時間5分なので、朝の忙しい時間にも最適。
朝食では、「釜玉うどん」やネギや大根おろしをのせた「ぶっかけうどん」などお手軽簡単メニューがおすすめです。

さて、皆さまにご紹介いたしました
    国産小麦をまるごと使った食物繊維たっぷり細うどん
ぜひ、この商品の魅力を知っていただき、一度お試しいただきたい!!
一度食べていただけたら、きっと「いいね!」と思っていただける方も多いと思います。
 これを機会にぜひよろしくお願いいたします。

 ※1【数値出展】
うどん(ゆで):日本食品標準成分表2015年版(七訂)干しうどん(ゆで麺)より
そば(ゆで):日本食品標準成分表2015年版(七訂)干しそば(ゆで麺)より
全粒粉うどん(ゆで):一般財団法人日本食品分析センター調べ

人気ママキャンパー サリーさん のブログに紹介されました!~半生味噌煮込うどん編~

こんにちは!石丸製麺WEB店長 山下です。

今回も、人気ママキャンパー サリーさんに当社の商品をキャンプ飯として使っていただきました!

春キャンプ最高ですよね♪

年に1~2回くらいしかキャンプに行かない(行けない)にわかキャンパーの山下も「春キャンプ」大好きです。

でも、日中と朝晩の寒暖差が激しく、朝晩がすっごい寒いので要注意!そんなときに「半生味噌煮込うどん」はサイコーですよね。

キャンプに向いているPOINT

①常温で持ち運びができる!

キャンプでクーラーボックス内は特等席。選ばれしメンバーしか入ることができないクーラーボックスでなく、常温で保管ができる 味噌煮込うどんはキャンプに最適♪

②下ゆでが不要

うどんはゆで汁が多いのが大変。キャンプ場によっては、大量の水を用意するのも捨てるのも難しい場所もあります。

ちなみに味噌煮込うどんは1人前600ml。お好きな野菜や肉と一緒にお鍋1つでできるのもいいですね。

じゃじゃーん。

赤味噌がうどんや野菜に絡み、熱々そして、コクのある味噌煮込うどんになります。お好みでたまごを加えるのもオススメです。

サリーさんは、いつもホントにおいしそうに作っていただけるので、感謝です。

今回ご紹介いただいたのですが、残念ながら、弊社ではすでに季節終売してしまいました。

理由としましては、サリーさんに掲載していただけるのが2月の予定だったのですが、緊急事態宣言の発令そして延長により、サリーさんもキャンプに出かけられなかった為、掲載が延びてしまったからです。(こればっかりはしょうがないですよね…)

発売は今期終了してしまいましたが、今期最後の味噌煮込うどんをおいしく食べてくださったブログだけでも皆様にご紹介させていただければと思います。また今年の9月頃の発売予定ですのでお楽しみに~♪

【移転オープン】ボリューム満点!うわさの麺蔵に行ってきました!

企画開発室ユトウです。今日は、個人的に気になっていたうどん屋さんの

”移転オープン日”とのことで、待ちきれずお昼休みに行ってみました!

3月16日 移転オープン! 「うわさの麺蔵」さんです。

初めての道なので、少し戸惑いながらもナビ通りに進みつつ…

道路沿いから駐車場へ入り、奥が店舗の入り口です!

ほぼ満車の駐車場へ車を停め、奥へ進むと、お店の前に行列が!

移転前の看板も発見(写真右下)

中に入ると満員状態で、とってもにぎわっていました!

順番を待ちながら沢山あるメニューから何にしようか迷いつつ…

昨夜雨が降ったこともあり気温も低く寒かったので

「かしわかけ」を注文!

写真は「かしわかけ (小)」ですが、「かしわ天」のボリュームがすごい!!

つやつやもちもちの麺と、揚げたてアツアツのかしわ天がベストマッチ!

小サイズなのに(!!)、満腹になりました!

今度はもう少し暖かくなってから、「とり天ざる」も食べてみようと思います。

また、個人的に気になったうどん屋さんをご紹介できればと思います!

では今日はこの辺で!

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うわさの麺蔵(移転オープン)

香川県高松市御厩町1121-5 ←ここをMAPで検索!

台湾のコストコでも大好評!石丸製麺の金毘羅うどん

今回は石丸製麺の海外での情報をお伝えいたします。

6月22~23日、台湾のコストコにて

石丸製麺の『金毘羅(こんぴら)うどんの』試食販売が行われました!

こちらはその時の写真です!

今回試食販売を行っている、『金毘羅うどん』は

日本のコストコでの取り扱いが好評で、 台湾にも取り扱いが広がった商品です。

なんとそれ以来、約10年以上も続くロングセラー商品なんですよ!

試食販売の効果もあってか、一番上の段の商品が無くなりそうですね!

自社の商品が売れている光景を見るのは嬉しい限りです。

(台湾でお買い求めいただいた皆さま、ありがとうございます!!)

ちなみに、「金毘羅うどん」は、中国のコストコでもお買い求めいただけます!

日本でも全国各地の様々なお店で、石丸の商品を見つけていただけるように

営業員一同頑張ってまいります!お近くのスーパーに行かれたときは

乾麺・半生麺コーナーをちょっと覗いてみてくださいね(^-^)

WEB店長のGW旅行記~後半~

WEB店長のGW旅行記~後半~ | 山下@石丸製麺のブログ

2日目のキャンプ場でむかえる朝~。

春のキャンプは朝晩の冷え込みがいいですね。

「そんな時は、温かいもので体を温めましょう♪」

ということで、今回のキャンプでは

半生煮込カレーうどん を用意しました。

▼煮込カレーうどん▼

https://www.store.isimaru.co.jp/shopbrand/ct53/

2人前が1袋になっているので、我が家は2人前ずつ作りました。

1.2Lのお湯を沸かして、具材と麺を投入して10分煮込みます。

今回の我が家の煮込カレーの具材は、豚肉とご当地食材「九条ネギ」

スーパーで束で購入。カレーパウダーと一緒に九条ネギをたっぷり入れ2分煮込んで完成!

お鍋ひとつであっという間。

うどんを水洗いをする必要もないので、キャンプ場ではおすすめのメニューです♪

さてさて、お腹も満たされたところで2日目は、国宝「彦根城」観光に出発。

9時に到着しましたが、すでにたくさんの人が来られていました。

天守閣に入るのに1時間待ち・・・

せっかくなので、井伊家の勉強そスマホでしながら待つことに。

待っている間に記念写真も撮ってもらえ、家族のいい思い出になりました。

天守閣の中は、はしごのような階段にびっくり!当時の人は着物や甲冑を付けて上り下りしていたのかと思うとお姫様もお殿様も大変だっただろうな・・・

お城を出たら、キャッスルロードでまたもや食べ歩き。

近江牛コロッケやメンチカツ。

そして、テレビで見た「醤油プリン」を購入。

ん~。確かにカラメル部分は甘い醤油。

でも、おいしい!

続いて、私の楽しみにしていた琵琶湖博物館に高速でGO~!

ここでは、琵琶湖の成り立ちや、地層採掘の様子や琵琶湖周辺の古墳について。また、琵琶湖の固有種の貝や魚などたくさんの資料があり、とても勉強になりました。

今まで、日本一の琵琶湖という知識しかありませんでしたが、この資料館でとても琵琶湖に興味を持ち、もっと知りたくなりました。

さて、3日目の最終日は少しだけ神戸を散策して、快晴の中、明石大橋を渡り、我が香川県に無事帰ってまいりました~。

気が付けば、あっという間に過ぎたGWでしたが、充電満タン!

連休明けからもがんばります。

【新商品】大麦わかば細うどん試食会

こんにちは。WEB店長山下です音譜

皆さま、秋のおいしいうどんキャンペーンはもうチェックしていただけましたか?

今回も企画メンバー総出で、お客様の笑顔爆  笑が浮かぶようなセット内容を考え、企画いたしました。

その中で、皆さま気になっていませんか?

大麦わかば細うどん

私たちも、お客様にどうやって商品の魅力をお伝えしようかアイデアを出すために、企画メンバー全員で試食を行い、感想を言い合うという試食会を行いました。

↑カメラを向けられみんな少し緊張してます照れ

試食をおこなったのは、3種類の麺です。

右奥から、

「大麦わかば細うどん」

「讃岐 茶うどん」

「讃岐細うどん包丁切り」

そう、【大麦わかば細うどん食べ比べセット DM-6】です。

みんなで黙々と試食をし、感じたことを素直言い合いました。

「大麦わかば細うどん」は、味に深みがある。最後まで大麦の味が口の中にしっかり残る。

めんつゆに負けないコクがある。体に良さそう。などの感想でした。変わり種としたら、あんことか黒蜜でもおいしいかも!という意見もありました。これは、一度試す価値がありそうですね。

「讃岐 茶うどん」は大麦わかば程の主張はないが、口の中に広がるお茶の香りがやさしくてちょうど良い。や、お茶の風味の引き際がよくて何度でも食べたくなる味。などの感想でした。

この3種類を食べ比べたことにより私たち企画メンバーも色々な発見がありました。そして、好みも別れました!!

そこで、ぜひ皆さまにもこの3種類を食べ比べていただきたい!

という思いから、今回のキャンペーンでこの詰め合わせを販売することとなりました。

大麦わかば細うどん食べ比べセット DM-6

その他にも、うどんやそばなど大変お得な限定商品を販売しております。

2017年11月13日までの期間限定キャンペーンですので、この機会をお見逃しなく!!

アウトレット商品の販売をはじめました!

アウトレット 0914半生300

皆さま、この表示をご覧いただいたことございますか?

今月9月から新しく始まりました『アウトレット商品』です。

今までも皆さまからのご要望をいただいておりましたしたが、ついに実現いたしました。

※賞味期限やお値段は、その都度変わりますので、ご注意ください。

販売時期は未定でございますので、在庫ができ次第メルマガFacebookでお知らせしております。

少し賞味期限は短くなりますが、お買い得な商品ですので、ぜひお見逃しなく!

いち早く情報をGETしたい方は、当社のメルマガを配信希望にされるか、Facebookでフォローしてください。

よろしくお願いします。

▼当社ホームページ▼

http://www.store.isimaru.co.jp/

人気!父の日に讃岐うどんの贈り物

こんにちは!石丸製麺WEB店長の山下です。

もうすぐ梅雨ですね・・・毎日晴れ晴ればかりでは困りますが、雨雨ばかりの天気になるのも憂鬱なものですよね。しかし、梅雨があるから暑い夏も乗り越えられる!特に香川は水不足が深刻な地域なので、いかに梅雨に高知の早明浦ダムに水を貯えられるかが重要なんです。なので、雨が嫌だ・・・なんて言ってられません。逆に雨乞いの踊りをしなくてはいけないくらいです踊り

さて、6月は梅雨以外にも【父の日父の日】があります。

母の日に比べて控えめな【父の日】。でも、きっとお父さんは待ってます・・・

照れくさくてお父さんには、なかなか感謝の気持ちドキドキを伝える機会は少ないですが、年に1回の父の日にぜひ、『ありがとうラブラブ』をつたえましょう!

石丸製麺では、今回特別に『父の日ラッピング』商品を2つご案内いたします。

●1つ目は

真心伝わるフレッシュセット TF-40 4,320円(送料・税込)

讃岐うどんには欠かせない、フレッシュな細ねぎとしょうが、鳴門わかめがセット。さらに送料込価格。このセットならば、届いてすぐに讃岐の味がお楽しみいただけます。

●2つ目は

讃岐ぶっかけうどんセット B-2 3,780円(送料・税込)

讃岐名物「ぶっかけうどん」、キリッとしめたうどんに、大根おろしに鰹節、ごまなどの具材をのせ、めんつゆをかけたら豪快にかきまぜて食べる!男らしい食べ方がお父さんにおすすめ。徳島産の「すだち」もついて、これからの季節にとくにおすすめです。

麺好きのお父さんに絶対おすすめです!!

上記の2点を父の日専用商品ページからご注文いただくと、父の日シールとメッセージカードをつけてお届けいたします。

父の日の6月18日までにお届けご希望の場合は、6月15日までにご注文ください。

お待ちしております。

護摩供養

2016年5月3日

徳島県の四国別格二十番 大瀧寺様で護摩供養が執り行われました。

当日、様々なお供え物があった中に、石丸製麺のそうめんも使用して頂きました。

その際のお写真を頂きましたので、皆様にご案内いたします。

大瀧寺護摩供養2016.5.3-1

大瀧寺護摩供養2016.5.3-2

大瀧寺護摩供養2016.5.3-3

年に一度の盛大な供養で、一日かけて火を焚いたそうです。

大瀧寺様、貴重なお写真ありがとうございます。