2012年5月 – 石丸製麺ブログ

ためしてガッテン！

皆様、昨日放送された【ためしてガッテン】はご覧になられましたか？

私はもちろん！見ました　そして、録画もしています

で、内容は【うどんのコシ】がテーマです。

【コシ】といえば、やっぱり外せないのは【讃岐うどん】

そば･うどん店開店を目指す脱サラをした方が、うどんについて勉強する～といったストーリーで進行していきました。

香川のうどん通の方に色々な店舗に案内され、【讃岐うどん】のアレコレを学ぶのですが、

同じ店舗でも１日の間でうどんのコシが変わるという、

【香川県民は子どもでも知ってるうどんの常識】ってわかりますか

私はもちろんすぐにわかりました

それは、お店が混んでいる時間と空いている時間で、【うどんのコシ】に大きく影響するのです。

【うどんのコシ】が変わるということは、【うどんの味】が変わると言っても過言ではありません

混んでる時間帯は、うどんの回転率がいいので茹でたてのおいしいうどんが常に食べれるのです。

空いている時間帯は、うどんがゆで上がってから時間が経ったものを出される可能性が高いのです。

香川県民の【通】は、空いている時間帯に食べなくてはいけない時は【釜あげうどん】【釜玉うどん】を注文するのです。茹で待ちで時間はかかりますが、釜あげ・釜玉の麺は作り置きができないので、確実に【茹でたて】のおいしい麺が食べれるのです

この【コシ】については全国各地の麺で様々特徴があり、讃岐うどんに代表される【強いコシ】が特徴の麺と、正反対に【コシがない】のが特徴の伊勢うどんなどがあります。

私も今年、伊勢詣りに訪れた際に【伊勢うどん】を食べましたが、その食感に衝撃をうけました。

全国各地に色々な麺があるように、【コシ】に関しては、皆さんお好みがありますよね。

それを自分好みに調理するのが【おいしい麺】への近道だと思います。

ためしてガッテンでも、家庭で簡単に自分好みの麺が茹でるのは【乾麺】が便利と紹介していました。

当社の茹で時間は、商品ごとに茹で検査、試食検査を行い、【讃岐うどんの食感・コシ】を最大限に味わえる茹で時間にしております。

しかし、少し柔らかめの麺がお好みの方は長めの茹で時間、硬めの強いコシがお好みの方は短めの茹で時間…など、お好みの麺に仕上げていただくのも、ご家庭用の麺の醍醐味だとおもいます

ぜひ、当社の【乾麺】【半生麺】で、皆様のお好みの茹で時間を見つけてください。

石丸製麺ショッピングページはコチラ

http://www.isimaru.co.jp/shopping/item-catalog.htm?catg_cd=05

おすすめ商品ご紹介中

ためしてガッテンのホームページはコチラから

http://nhk.jp/gatten/?P1205301

Happy　Birthdayッ☆

こんにちはーッ
石丸製麺の新入社員、岡下ですッ(●´ω`●)

この前の27日(日)は、私の誕生日だったんですッ

25日(金)は同期がお祝いしてくれて、
私の大好きなチョコレートや
スイートポテト

私の便秘を気にしてヨーグルトなどを
プレゼントしてくれましたッ

初めての同期からの
初めてのプレゼントッ

嬉しかったなーッ(●´ω`●)

26日(土)はお父さんとお母さんが
お祝いしてくれて、

その日は、買い物行ってーッ
新しい靴を買ってもらってーッ

一緒にランチしてーッ
(※ランチ後は両親の用事で２時間…)

それからケーキ買ってーッ
広い公園でファミマのタピオカミルクティー
を飲みながらケーキをもぐもぐッ

美味しかったーッ

夕飯はお家で祖父母も一緒に
焼肉パーティーッ

家族みんなで祝ってもらえて
すっごく嬉しかったーッ(●´ω`●)

さらに…さらに…
なんとッ会社の先輩の方々が
28日(月)にお祝いしてくれたんですッ

ケーキ買って来て下さってて、
しかも、チョコレートのプレートに
名前まで書いて下さってッ

ローソク立てて
バースデーソング歌って下さったんですッ

めちゃくちゃ嬉しかったーッ

素敵な先輩ばかりで私は幸せ者ですッ

【石丸うどん通信】大好評企画《送料無料キャンペーン》開催のお知らせ♪

こんちには！WEB店長山下です
お待たせいたしました！【送料無料キャンペーン】の季節がやってきました
あわせて、【2012年春夏カタログ】のご案内もさせていただきます

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　送│　料│　無│ 　料│　キャ│　ン│　ペ│　ー│　ン│　開催！│
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1箇所に5,000円（税込）以上お届けのご注文に限り、なんと《全国送料無料！》

ご自宅用の【まとめ買い】や御中元などの【ご贈答】にどうぞご利用ください。
期間中、何度でもご利用いただけます。
商品の組み合わせや、キャンペーンについてご質問、お問合せがございましたら、
お気軽にお電話やメールにてお問合せください。

お電話で…
0120-459140　（8時～17時　土日祝日を除く）

メールで…
info@isimaru.co.jp

◆ご注文はコチラから◆
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皆様からのご注文、心よりお待ちしております

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　　2012年│　春│　夏│ 　カ│　タ│　ロ│　グ│　完│　成│ ！│

ようやく、2012年の春夏カタログが完成いたしました
今年の目玉は『サラダめん』です
これからの季節にますますおいしくなる新鮮野菜と『サラダめん』で
簡単、ヘルシーメニューはいかがでしょうか？
お好みのドレッシングで、毎回違ったアレンジが楽しめます。

今回は、店長山下をはじめ《企画開発室》メンバー全員でメニューを考えました。
そんな《企画》会議風景もカタログに掲載しています。
また、ホームページにもメニューを掲載しておりますので、どうぞご覧ください。
http://www.isimaru.co.jp/recipe/recipe-detail.htm?recipe_cd=00081

◆2012年春夏カタログのご請求はコチラまで◆
https://www.isimaru.co.jp/catalog/catalog-apply.htm

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さて、プレゼントのご案内です。

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　　　　　　この夏、特におすすめの2品！　　　
　　『サラダめんと讃岐包丁切り「つけ麺」詰合せ』　
　　　　　　　　　　5名様　プレゼント♪
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応募はコチラ↓↓↓↓↓
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この夏、石丸製麺イチオシの2品。これからの季節の食卓を爽やかに彩ります。
季節の新鮮野菜とドレッシングでさっぱり食べる「サラダめん」派？
お好みの具材を入れたつけつゆやアレンジつけつゆで味わう「つけ麺」派？
あなたはどっち派？？ぜひ、両方の麺を食べ比べてみてください。

▼▽▼おすすめのレシピもホームページで大公開中！▼▽▼
http://www.isimaru.co.jp/recipe/recipe-category.htm

応募締め切りは6月21日です。たくさんのご応募お待ちしております。

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こちら香川では、先日最高気温が30度を超えました。
いよいよ、夏が近づいてきましたね
これからの季節はますます【冷たい麺】がおいしいですよね。
石丸では、皆様においしい麺と一緒に、いろいろな食べ方のご提案もさせていただきます。
ぜひ、参考にしてください

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初★運動会

こんにちは！WEB店長　山下です。

先日、我が家の上の子の小学生になっての初の運動会がありました

保育園と違い、小学生の運動会は丸1日なんです。

ということは・・・お弁当がいるんですよね

その事実を1週間前に知った私は…かなり気が重かったです。

当日は朝早く起きて、唐揚げ、たこさんウィンナー、だし巻き卵などお弁当の定番メニューを作りました。

小学校の運動会初参加の我が家。

正直、のんびり開会式前に到着すると…なんと、見事に日陰はレジャーシートで埋め尽くされていました。

はっは…出遅れた

恐るべし運動会

今どきの運動会は、親切に子どものダンスを行う場所や、かけっこの走る順番などの事前にお知らせしてくれるんです。

それでも、みんな同じ格好をした子どものの中で、我が子を探すのは至難の業

それもグルグル走り回られ、ビデオカメラから一度消えると、次に探し出すのはウォーリーよりも難しい

我が家は、主人が一眼レフ担当、私がビデオカメラ担当なんですが、2人で『どこだ！これか？違う？』など大騒ぎです(笑）

無事に15時にすべての種目が終わって帰るころには、主人も下の子も腕が真っ赤に。

炎天下ではなかったんですが、想像以上の日焼けにびっくりしました。

私は、完全防備だったので、難を逃れました。

そして、想像以上だったのが、屋外に居続けたことによる体力の消耗

朝からお弁当作りをがんばったのもあり、気づけばクタクタでした。

いつから、こんなにお日様が苦手になったんでしょうか？

昔は、炎天下の中、ボールを毎日追いかけていたのに…

そして、気が付けば5月もあと数日で終わり。

いよいよ6月がやってきますね

6月と言えば、毎年恒例行事となりつつあります、【送料無料キャンペーン】が実施されます。

1か所に5,000円以上のご注文で、全国送料無料でお届けいたします

6月1日～7月31日までご注文いただいた商品に限ります。

期間中何度でもご利用いただけます。

どうぞ、この機会にご利用くださいませ。

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カタログをご希望の方もお気軽にカタログ請求をしてください。

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皆様のご注文おまちしております。

2012年春夏カタログ

先輩がTVに出るんですッ☆

こんにちはーッ
石丸製麺の新入社員、岡下ですッ(●´ω`●)

先週の木曜日、TVの取材の方が弊社に来て下さって、
石丸のうどんと企画開発の先輩1名がTVに出ることにッ

今回、先輩がカメラに向かって、
弊社のうどんをアピールしたのですが

落ち着いた感じで話をしていて、
「すごーいッ」
って思っちゃいましたッ

背が高くて、きれいな先輩なので、
TV映りもきっと素敵だと思いますッ

放送は6月6日(水)
11：15～11：25ですッ

みなさんも是非、ご覧になってくださいッ

弊社では6月1日から、
1個所につき商品代5000円(税込)以上のご注文に限り、
な・な・なーんとッ「全国送料無料キャンペーン」
を実施いたしますッ

http://www.isimaru.co.jp/top/index.htm

6月1日(金)から7月31日(火)までの
期間限定となりますので、
この期間にぜひご利用くださいッ

ご注文、お待ちしておりますッ

こだわりがあるんです。

こんにちは！WEB店長　山下です。

先日、近所で【市】がありました

私が幼いころは、植木市なども同時に開催されていましたが、今は【縁日】といった雰囲気です

いつの時代も子どもは【縁日】が大好きですよね。

帰宅途中からずっと、『いつ帰ってくるの～』と電話催促の嵐でした

我が家からは少し離れた場所にあるので、車で行くことに

もちろん駐車する場所などなく、運転手の私は悲しく、サヨナラ～

子ども達＆同伴の大人達には『くれぐれも金魚すくいだけはしないように！』と念を押しておきました。

しかし、待ち合わせ場所に迎えに行ってみると・・・

なんと、我が子2人とも金魚を2匹ずつ持っているではないですか

大人たちは『だって、金魚すくいするって言うから・・・』子どもは『だって、金魚すくいしたかったんだもん。』

おいおい。話が違うよ

というのも、いつも金魚達の世話をするのは私なのです。

この日も全く【金魚すくい】の想定はしていなかったので、水槽の用意も水づくりもしていません。

案の定、家に帰るとみんな、金魚の事なんて忘れてTV見てるし

私は一人、イライラしながら金魚の入れる容器を探し、ブツブツ文句をいいながら水づくりを…

母は『とりあえず、洗面器に入れて明日の朝、私がするから～』（面倒臭そうに…）

私は思わず、『ダメ！そんなことでは金魚が弱るんだから～』と一喝

子どもは、『どじょうの水槽に入れちゃだめなの～』

そこでも私が、『ダメ！病気を持ってたらみんな死んじゃうんだから』

たかが金魚、されど金魚

【こだわり】があるんです。

何とか、我が子の虫かごを水槽がわりにして、元気に暮らしております

そう、私のこだわり！

水槽へのこだわりもそうですが、【うどんのゆで方】のこだわりもあるのです

我が家でうどんを茹でるのは、もちろん私の仕事です。

『お湯の量が少ないと、うどんが塩辛くなるんだから』

『だめだめ、さし水はしたら、温度が下がる～』

毎回の私の口出しに、我が家では私だけに許された【うどんを茹でること】

適材適所と言いましょうか、他にも我が家には暗黙のうちにそういった分担がされてます

好きなこと、得意なことには【こだわり】大切ですよね（笑）

でも、口出しもほどほどにします。

季節外れの桜ッ☆

こんにちはーッ
石丸製麺の新入社員、岡下ですッ(●´ω`●)
今日は弊社の営業課長である久保課長が
大切に、大切に、社内で育てている、
桜を紹介したいと思いまーすッ

なぜ、こんな時期に桜の話をするのか
不思議に思われる方も多いと思いますッ

桜は普通、春に花を咲かせますよね

私は今まで、今の時期に
桜が花を咲かせているところを
見たことがありませんッ

青森でも桜が花を咲かせるのは
ゴールデンウィーク頃だと
伺ったことがありますッ

なぜ、今の時期に
久保課長の桜は花を咲かせたのでしょうか

でも、何はともあれ
すごく可愛くて綺麗なんですよーッ(●>ω<●)

淡いピンク色をしていて
細くて短い枝に立派に咲いてるんですッ

毎日、心を込めてお世話をしている
久保課長の気持ちに応えたかったんですかねーッ

でも、綺麗な花を見てるだけで
癒されますし、なんか元気が出ますッ

今日も1日頑張ろーッ
ってな感じで

みなさんも季節外れの
久保課長の桜で癒されてみませんかッ(●´ω`●)

金環日食ッ☆

こんにちはーッ
石丸製麺の新入社員、岡下ですッ(●´ω`●)

みなさん、昨日は金環日食でしたねッ
932年ぶりに広域で観測されたそうですよッ

前回、日本で見られたのは、
1987年9月23日に沖縄でだったそうです

今回見逃した方、
次回は2030年6月1日に

北海道で見られるそうですよッ

今回、香川でも少しずれるにしろ、
見れるとの事だったので、
見ようと思っていたのですが…

朝、パタパタしてたら
時間が過ぎちゃってましたッ

残念ッ

少し曇っていましたが、
会社の先輩の話だと雲の隙間から
ちゃんと見ることが出来たらしいのですッ

専用の眼鏡をしていないと目がやられちゃうらしいですけど
雲がかかっていたため、眼鏡だと見えづらかったらしく…

直接見ちゃったらしいですッ
しばらく見た後、部屋に入ると…

黒く丸いものが見えたらしく…●●●

みなさん、直接太陽を見るのは、
危険ですので止めましょうねーッ

金環日食って月の外側に太陽がはみ出して、
細い光りのリング状に見える現象みたいなんですが、
輪っかにちなんだ、弊社の商品を
紹介したいと思いまーすッ

その名は、「うどん丸」

うどんって3人前からの商品が多い様ですが、
このうどん丸は1人前なんですよーッ

便利でいいですよねーッ

しかーしッ
実は贈答用の化粧箱入りの商品しかないんですッ
http://www.isimaru.co.jp/shopping/item-search.htm?search_by=keyword&cond=%A4%A6%A4%C9%A4%F3%B4%DD

自分用っていうのは
難しいかもしれないですが

もうすぐお中元のシーズンですよねッ

是非、お中元の贈り物として
普段お世話になっている方へ
送ってみてはいかがでしょうか

東京スカイツリーッ☆

こんにちはーッ
石丸製麺の新入社員、岡下ですッ(●´ω`●)
明日、5月22日はいよいよ東京スカイツリーの開業ですねーッ
平日ですが22日に見に行かれる方も多いでしょうねーッ

週間天気予報によると、その日の東京のお天気は
1日中雨というあいにくのお天気……

気温的には14℃～17℃と
少し肌寒いといった感じッ
降水確率は60～90％と、かなり高め…
残念ッ
しかーしッ
諦めるのはまだ早いッ
天気予報は外れることもありますからッ
地元(出身町)はよく外れますよーッ

50％の降水確率なら、
小雨程度で、まずもって傘は必要じゃないかもッ

太陽の町とも言われるほど雨が降らなくて、
表向きポカポカと温かく明るい町なんですが

その反面、毎年水不足に悩まされております

………
かなり話がいろいろな方向へ飛んでいるのですが
最近、徐々にですが気温が上がり、
日中は半袖でもいけるのではないか

という日が増えてきてますよねッ

そんな時、おすすめなのが、
弊社の「包丁切りつけ麺220g(乾麺)」ですッ

http://www.isimaru.co.jp/shopping/item-search.htm?search_by=catalog&cond=0067
冷麦の分類に入るのですが、
細めんなのにコシがあり
細めんだからつゆとの絡みがよく
細めんの上包丁切りだからのどごしがすっきり
一度食べたら病みつきですよーッ
今回は、その「包丁切りつけ麺220g(乾麺)」と
「半生讃岐ざるうどん270g」と
「讃岐ざるうどん400g(乾麺)」を2袋づつ、
そして、「特製つゆ」15袋がセットになって、
計17人前の商品を……な・な・なんとッ