乾麺グランプリへの道 Road④

「ついに出店メニュー発表!」

▼前回の乾麺グランプリへの道Road③はこちら

「地元食材をいかしたメニューで、もっと香川県のおいしい食べ物を知ってもらいたい・・・。

もちろんうどんはおいしいけれど、うどんだけじゃない香川県!」

をコンセプトとして、ついに完成した出店メニューがコ・チ・ラ!!!

\オリーブ地鶏と瀬戸内レモンの明太マヨぶっかけ讃岐うどん/

香川県産の食材を贅沢に使った1杯!♡

企画スタッフ、事務所スタッフも全員納得のメニューが出来上がりました♪

今回使用する食材は・・・

香川県内、外で今話題の【オリーブ地鶏】

甘味・うま味を持つ「グリシン」やうま味成分の「コハク酸」もたっぷり。

良質な脂がのった「もも肉」をこんがりジューシーに焼きあげ、食べごたえ満点!

そして、瀬戸内の潮風と太陽をいっぱい浴びて育った【瀬戸内レモン】

(昔から温州みかんの栽培が盛んだった香川県西部の三豊市で大切に栽培されています)

木で完熟させ収穫したレモンは苦みが少なく、安心して皮まで食べることができるのが特長。

うどんを食べている途中でレモンを絞ると、さらに爽やかさがアップし、違う味をお楽しみいただけます!

そ!し!て!かかせない麺は手打ちうどんの製法を追求し、手間と時間をかけて仕上げた、石丸製麺の自信作であり、ロングセラー商品【技の極み 讃岐うどん包丁切り】

もっちりとした弾力と、ツルっとキレのあるのど越しをお楽しみいただけます。

石丸製麺でしか造ることのできない、手打ち式製法の包丁切り讃岐うどんは、1度食べたらクセになること間違いなし!

https://www.store.isimaru.co.jp/html/page181.html

さらに、全体の味をまとめるのが、石丸製麺オリジナルブレンド【明太マヨネーズ】

ピリ辛「明太マヨネーズ」といりこだしを効かせた「めんつゆ」の絶妙ブレンドで味付けしておりますので、

お子様からご年配までお楽しみいただけるメニューとなっております♪

石丸製麺スタッフ一同、会場でおいしいうどんをご提供いたしますので、

時間のある方、興味のある方はぜひぜひお越しください!

さて、次回は「乾麺グランプリへの道」最終回

はたして石丸製麺はグランプリを手にすることができたのか・・・

イベント当日の様子などをお伝えできればと思っています。

どうぞお楽しみに☆彡

≪第3回乾麺グランプリ開催日時!≫

日時 :2019年5月18日(土)・19日(日) 10:00~18:00 ※雨天決行

会場 :駒沢オリンピック公園 中央広場

入場料:無料 ※麺メニューと酒類はチケット制です。

URLhttps://promotion.nippon-access.co.jp/event/kanmengp/