お家でぶっかけパーティー♪

2011.7.19①香川ではお店で≪うどん≫を食べることも多いのですが、【おうちDEうどん】も多いですnote

先日、友人と子ども達が集まった席で、お昼ご飯に【ぶっかけうどん】を作りました。

今回の材料は

◆粉塩の違いがわかる半生讃岐うどんhttp://www.isimaru.co.jp/shopping/item-search.htm?search_by=catalog&cond=0909

◆細ねぎ

◆ごま

◆天かす

◆大根おろし

◆刻みのり

◆めんつゆ

です。

 

うどんはもちろんのこと、材料もすべて用意し、友人にも驚かれたのが≪My 鍋≫を持参したことですsweat01

大きな鍋がなければ、おいしいうどんはできません!

たっぷりのお湯で茹でたうどんを、ジャバジャバsweat01水洗いして、冷たい氷水でしめるsign03

丼にうどんを盛って、トッピングは子ども達自身でやってもらいました。『は~い。うどん屋さんだよ~。』『好きなものを自分でかけてね~』というと、子ども達は大喜び。普段、ねぎが苦手な子もついつい勢いでかけてしまったり。

自分でトッピングしたうどんは格別においしいようで、次々に完食happy01『おかわり~』と言ってくれました。2011.7.19②

今回は大人4人、乳幼児(うどんが食べれる年齢)3人でしたが、300g×3袋(9人前)のうどんを作りましたが、あっという間にペロリと完食してしまいましたhappy01

友人の感想も『家でもぶっかけうどんがこんなにおいしく作れるんだね。』『麺もおいしかった~heart01』と本場の讃岐っ子達に好評でした。

cute作り方は簡単です。ぜひ、皆様お試しください↓↓↓

http://www.isimaru.co.jp/recipe/recipe-detail.htm?recipe_cd=00002

讃岐そうめん祭り IN 栗林公園

2011.7.11ajpg今年で2回目を迎える、≪讃岐そうめん祭り≫が開催されましたhappy01

場所は、香川の観光地【栗林公園】です。詳しくは→http://www.pref.kagawa.lg.jp/ritsurin/

【香川県】と聞くと一番に『讃岐うどん』が有名ですが、実は『そうめん(機械麺)』の生産量日本一なんですsign03

当社社員も運営スタッフとして参加し、たくさんのそうめんを茹で、本物の竹の【流しそうめん】を行いました。

 

私は…お休みの日でしたので、子ども達に本物の【流しそうめん】を体験させるために家族で参加しました。

去年はさほど混んでいなかった…とのことで、ゆっくり栗林公園について、ビックリwobbly

なんと…400人待ちdown  あぁ…

子たちは楽しみにしていたので、鯉にエサをあげながら待つこと1時間半。すっかり13時前。

それでも、まだ80人近く待ち。腹ペコ家族は断念して帰りました…トホホsad

 

ちなみに子ども達は今年初めての『浴衣』です。浴衣で参加するとそうめんがもらえる!と聞いて、着せてきました~heart04

主婦根性ですcoldsweats01

 

今年は残念ながら、本物の【流しそうめん】体験ができませんでしたが、来年は早く行って体験したいと思います。

ブログはじめました♪

こんにちは!

石丸製麺WEB店長、山下ですhappy01

いつのまに店長に昇進?それは自称です(笑)【店長】って名のならければ、やっぱり恰好つかないですからsweat01

店長と皆さまに認めていただけるためにも、ブログを通じて石丸製麺の会社の様子や最新情報、時々私の私生活も交えて、いろいろ情報の発信をしたいと思いますup

まずはご挨拶まで…