工場で働く人々の声

社長

石丸

いしまる

血液型:O型

星 座:やぎ座

ニックネーム:うどん丸

見学者に向けてひとこと

私がご案内しますよ。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

おいしいうどんを作っていこうというエネルギーが充満しているところです。

実はこんなところがすごい!

原料を選び抜いています。

工場見学ではここに注目してね!

小麦粉で床も壁も真っ白!ということは全くないです。

香川県のおすすめの場所

石丸のうどん工房

好きなうどん

カレーキムチうどん 前田コロッケのせ

企画開発室 主任

津村

つむら

血液型:A型

星 座:おひつじ座

ニックネーム:TAKAちゃん

見学者に向けてひとこと

機械の動きだけではなく、スタッフの“きめ細やかな”作業内容、動作にも注目してください。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

夏は暑くて、冬は寒い場所ですが、高松空港のすぐ近くに位置しており、分かり易い所にあります。
自然や水も豊かで、うどん作りに適した環境といえます。

実はこんなところがすごい!

包丁カッターで切る麺の太さは、「0.01ミリ」単位で管理しています。
ゆで時間や食感に影響する麺の太さは、15分毎に厳しくチェックを行います。

工場見学ではここに注目してね!

最新設備を使用し、製造を行いますが、最終的には目視(人間の目)によって全数チェックを行います。
厳しい検査があるからこそ、お客様に安心・安全な商品をお届けすることが出来ます。

香川県のおすすめの場所

道の駅 源平の里むれ(海の見えるところ)

好きなうどん

ざるうどん

企画開発室 副主任

山下

やました

血液型:B型

星 座:おうし座

ニックネーム:やまけい

見学者に向けてひとこと

社員一同、心をこめてお接待します。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

うどんを作る機械は最新鋭ですが、作っている人は古風で温かい人達ばかりです。

実はこんなところがすごい!

工場見学は全社員総出でお接待します。そして、社長自ら全力でご案内します。

工場見学ではここに注目してね!

私達のチームワークと「おもてなし」の心、そして社長のパワフルさに注目してください。

香川県のおすすめの場所

さぬき子どもの国

好きなうどん

冷たいぶっかけうどん

企画開発室

湯藤

ゆとう

血液型:O型

星 座:いて座

ニックネーム:ゆってぃー

見学者に向けてひとこと

粉造りから始まった当社のシンボルでもある
直径約5mの大きな水車の前で記念撮影もできます。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

1日20万食のうどんを作り、全国各地・世界にも
讃岐うどんのおいしさを発信している工場です。

実はこんなところがすごい!

1名様からご家族様、時には拡声器を持って団体様までご案内。
工場から事務所スタッフまで総動員でおもてなしいたします。

工場見学ではここに注目してね!

工場の建つ自然豊かな環境、工場内の機械やスタッフの様子、
食べものだからこそ、お客様自身の目で色々な所を確認してみてください。

香川県のおすすめの場所

五色台

好きなうどん

冷かけ(紅しょうが乗せ)

品質管理室 主任

十河

そごう

血液型:B型

星 座:みずがめ座

ニックネーム:そご

見学者に向けてひとこと

手打ちうどんの製法に負けない製造設備がご覧になれます。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

FSSC22000の認証の取得工場です。消費者の皆様にいつでも安全、安心なうどん届けることを目的としています。

実はこんなところがすごい!

各工場では様々なうどんを製造しています。半生うどん、乾麺(うどん・ざるうどん・ひやむぎ・そうめん・きしめん・茶うどんなど)

工場見学ではここに注目してね!

小麦粉を多く使用する工場ですが、作業内はいつでも清潔に保たれています。

香川県のおすすめの場所

直島

好きなうどん

ぶっかけうどん

包装第4グループ 主任

白井

しらい

血液型:B型

星 座:おとめ座

ニックネーム:シライ

見学者に向けてひとこと

最新の機械設備と熟練された手作業を見てほしいです。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

田園にかこまれたのどかな所

実はこんなところがすごい!

うちの会社でしかできない製造

工場見学ではここに注目してね!

息の合ったあいさつと笑顔

香川県のおすすめの場所

屋島

好きなうどん

カレーうどん

包装第4グループ

大嶋

おおしま

血液型:A型

星 座:さそり座

ニックネーム:オオシマ

見学者に向けてひとこと

スーパーなどで簡単に手に入れることができる乾麺、半生うどんですが、製造にはたくさんの手間といっぱいの愛情をかけてつくっています。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

身近にある「うどん」を今以上に近くに感じられる場所

実はこんなところがすごい!

コンベアに流れる麺や包装された商品の量

工場見学ではここに注目してね!

社員の「笑顔」

香川県のおすすめの場所

観音寺の高屋神社

好きなうどん

かけうどん

包装第1グループ 副主任

伊藤

いとう

血液型:A型

星 座:かに座

ニックネーム:ちなっちゃん

見学者に向けてひとこと

自慢の工場です。隅々までご覧ください!

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

立派な機械と従業員の笑顔が溢れる工場です。

実はこんなところがすごい!

包装スピード。第1工場では1分間に150食以上!!

工場見学ではここに注目してね!

人と機械の技の融合

香川県のおすすめの場所

NEWレオマワールド

好きなうどん

釜かけうどん

包装第3グループ 主任

奥野

おくの

血液型:A型

星 座:天秤座

ニックネーム:おくちゃん

見学者に向けてひとこと

私達の笑顔とパワーを受け取ってください。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

最先端技術を取り入れ、常にチャレンジ精神を忘れない会社です。

実はこんなところがすごい!

第3工場では1人、1日平均5,000袋包装しています!

工場見学ではここに注目してね!

ロボットによる箱詰め作業に注目してください。

香川県のおすすめの場所

栗林公園

好きなうどん

肉うどん

製造第2グループ 兼 包装第2グループ 主任

増田

ますだ

血液型:B型

星 座:山羊座

ニックネーム:まっさん、ミスター木鶏会

見学者に向けてひとこと

皆さまからいただく「ありがとう」や「おいしかったね」そして、「笑顔」をエネルギーにこれからも努力してまいります。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

田舎ならではの田園風景、そして澄んだ空気に包まれている工場

実はこんなところがすごい!

「うどんは白い物」という概念を覆し、多種多様の粉末(お茶、野菜、海藻等)を練りこんだ世界に誇るうどんを作っている!

工場見学ではここに注目してね!

工場スタッフのおもてなし、笑顔、技を極める真剣なまなざし。

香川県のおすすめの場所

金比羅宮(本殿まで785段)
本殿から見る讃岐富士は絶景です。

好きなうどん

しょうゆうどん(高血圧の方は注意してください)

製造第2グループ

谷本

たにもと

血液型:A型

星 座:乙女座

ニックネーム:たにもっちゃん

見学者に向けてひとこと

讃岐うどんの作り方から歴史まで学べる工場見学です。楽しみながらご覧になってください。

石丸製麺の工場ってどんなとこ?

高松空港のすぐ近くにある大きな看板が目印です。社員全員、もちろん「うどん大好き」の会社です。

実はこんなところがすごい!

製造中に出ている規格外の麺、切れ端などは、機械で細くして家畜の飼料として提供するリサイクル活動にも力を入れています。

工場見学ではここに注目してね!

社員全員が全力を注ぎ造りだす「讃岐うどん」。私たちのパワーを感じてください。

香川県のおすすめの場所

丸亀城

好きなうどん

温玉ぶっかけうどん

試食・おみやげ
おみやげ

試食・おみやげのポイント!

本場の讃岐うどんをお土産にプレゼント!
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