ごま油香る韓国風のトマトラーメン
キャベツやにんじん、キノコなど
お好みでトッピングしても◎
材料
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中華めん…2人分 |
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ニラ…1袋 |
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ウインナー…4本 |
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ごま油…小さじ1 |
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半熟卵…2個 |
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トマトスープ…2袋 |
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湯…300mL |
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★コチュジャン…小さじ2 |
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★にんにくチューブ…小さじ1/4 |
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ごま油…小さじ2 |
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糸唐辛子…適量 |
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作り方
- ①ニラは5cm幅に切る。ウインナーは片面に
2mm間隔で切り込みを入れておく。
②フライパンにごま油をひいて、
ニラとウインナーを炒める。
ウインナーは両面焼き色がつくまで3分ほど、
ニラはシャキシャキ感が残る程度にさっと炒める。
③器に、トマトスープ、湯、★を入れ
よくかき混ぜる。
④中華めんをゆで、湯切りする。
⑤③に④のめんと②を入れ、半熟卵を乗せる。
ごま油をかけ、
糸唐辛子をトッピングしたら完成
