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豆乳鍋風つけつゆ

■ 豆乳鍋風つけつゆ
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女性に人気の豆乳をつかって
クリーミーな味わいに。

ヘルシーな食材、豆乳ときのこをつかった
カロリー控えめのつけつゆ。

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材料
材料／2人分
●具材
豚肉(薄切り)　50g
しめじ　適量
春菊　適量
水　100ml
豆乳　100ml
めんつゆ(希釈不要)　適量
作り方
  1. （1）鍋に水を沸騰させ、豚肉を入れる。
    （2）豚肉の色が変わったらしめじを入れ、ひと煮立ちさせ、豆乳を入れる。
    （3）めんつゆで味を調え、春菊を入れて火を止めれば完成。
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