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■ 豆乳鍋風つけつゆ
材料
| 材料／2人分 | |
| ●具材 | |
| 豚肉(薄切り) 50g | |
| しめじ 適量 | |
| 春菊 適量 | |
| 水 100ml | |
| 豆乳 100ml | |
| めんつゆ(希釈不要) 適量 |
作り方
- （1）鍋に水を沸騰させ、豚肉を入れる。
（2）豚肉の色が変わったらしめじを入れ、ひと煮立ちさせ、豆乳を入れる。
（3）めんつゆで味を調え、春菊を入れて火を止めれば完成。
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| ●具材 | |
| 豚肉(薄切り) 50g | |
| しめじ 適量 | |
| 春菊 適量 | |
| 水 100ml | |
| 豆乳 100ml | |
| めんつゆ(希釈不要) 適量 |