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■ 温野菜サラダめん

材料
材料/1人分 | |
うどん 100g | |
鶏ささみ 1/2本 | |
(酒、塩で下味をつけておく) | |
キャベツ 1/2枚(せん切り) | |
パプリカ 1/8個(せん切り) | |
絹さや 3枚(せん切り) | |
しめじ 1/4株(ほぐしておく) | |
コーン 適宜 | |
ドレッシング 適量 |
作り方
- (1)材料を用意しておく。ささみは下味をつけ蒸し、ほぐしておく。
(2)めんがゆであがったら、冷水で洗い、温めなおして器へ。
(3)めんの上に(1)の具材を盛り付け、お好みのドレッシングをかける。
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