レシピ詳細
- HOME
- レシピ詳細
■ 明太子そうめん
.jpg)
材料
材料/1人分 | |
そうめん 50g | |
辛子明太子 1/4腹 | |
酒 小さじ1 | |
だし汁 150cc | |
しょうゆ 少々 | |
細ネギ 少々 |
作り方
- (1)そうめんをゆでる。
(2)辛子明太子は皮に切り目を入れ、包丁の背でしごいて取り出す。
(3)(2)の明太子を少量残して器に入れ、酒小さじ1を加えてほぐし、熱いだし汁を加える。
(4)そうめんがゆで上がったら、洗わずにそのまま器に入れ、取りおいた明太子をのせ、細ねぎをちらす。
(5)お好みでしょうゆを少々たらして完成。
明太子そうめんにおすすめの商品はこちら
その他 おすすめのレシピ