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■ ナポリタン風うどん

材料
《材料》2人分 | |
国産小麦まるごと細うどん…200g | |
ベーコン…3枚 | |
玉ねぎ…1/4個 | |
ピーマン…1/2個 | |
トマトの即席カップスープ…2袋 | |
イタリアンパセリ…適宜 |
作り方
- (1)うどんをゆで、水洗いし水気を切る。
(2)ベーコンは小切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
(3)トマトの即席スープは、表示の半量の熱湯で溶く。
(4)フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。
(5)玉ねぎがしんなりしたら、うどんとピーマンを加えて炒め、(3)のトマトスープを加えてさらに炒める。
(6)器に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成。
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