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■ ナポリタン風うどん
材料
| 《材料》2人分 | |
| 国産小麦まるごと細うどん…200g | |
| ベーコン…3枚 | |
| 玉ねぎ…1/4個 | |
| ピーマン…1/2個 | |
| トマトの即席カップスープ…2袋 | |
| イタリアンパセリ…適宜 |
作り方
- （1）うどんをゆで、水洗いし水気を切る。
（2）ベーコンは小切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
（3）トマトの即席スープは、表示の半量の熱湯で溶く。
（4）フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。
（5）玉ねぎがしんなりしたら、うどんとピーマンを加えて炒め、（3）のトマトスープを加えてさらに炒める。
（6）器に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成。
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