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■ 細切り野菜のサラダ風

材料
《材料》2人分 | |
国産小麦まるごと細うどん…200g | |
ミョウガ…半分 | |
きゅうり…1/3本 | |
セロリ…1/5本 | |
にんじん…1/5本 | |
水菜…1株 | |
赤大根…1/3本 | |
ゴマドレッシング…適量 |
作り方
- (1)野菜はすべて細切りにしておく。
(2)うどんをゆで、水洗いし水気を切る。
(3)うどんを器に盛り付け、野菜をのせ、ゴマドレッシングをかけて完成。
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