レシピ詳細
- HOME
- レシピ詳細
■ 豚しゃぶキムチのサラダうどん
材料
| 《材料》2人分 | |
| 国産小麦まるごと細うどん…2人分 | |
| 豚ばら肉（薄切り）…80g | |
| ミニトマト…6個 | |
| きゅうり…1/2本 | |
| サニーレタスの葉…4～5枚 | |
| キムチ…120g | |
| 刻みのり…適量 | |
| 【ぽん酢たれの材料】 | |
| ぽん酢…大さじ6 | |
| ごま油…大さじ1 |
作り方
- (1) 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆでる。氷水に取り、しっかり水分を切る。
(2) ミニトマトは4等分に、きゅうりは千切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
(3) うどんをゆで、水洗いし水気を切る。
(4) ぽん酢たれの材料をボウルに入れて良く混ぜる。
(5) 器にサニーレタスを盛り付け、うどんを盛る。豚肉、ミニトマト、きゅうり、キムチ、刻みのりを盛り付け、ぽん酢たれをかけて完成。
豚しゃぶキムチのサラダうどんにおすすめの商品はこちら
その他 おすすめのレシピ
