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油そば風うどん

■ 油そば風うどん
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トッピングは自由自在。
豪快に混ぜて食べる THE　男の料理！

ちょっと濃いめのソースに
温泉卵のまろやかさが絶妙なおいしさ！
お昼ごはんはもちろん、夜ご飯にもぴったり。

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材料
材料／2人分
●うどん　200g
●具材
チャーシュー
温泉卵
のり
青ねぎ
●ソース
めんつゆ　1袋
ごま油　大さじ1/2
オイスターソース　小さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1/2
酢　小さじ1
作り方
  1. （1）ソースの材料を合わせる。
    （2）うどんをゆで、冷水でしっかりもみ洗いして
    水気を切る。
    （3）（2）のうどんと（1）のソースとよく和える。
    （4）うどんを器に盛り、具材をトッピングして完成。
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