ショッピング
はこちら
メニュー

そうめん/ひやむぎで作るハーブとライムのアジアン麺

■ そうめん/ひやむぎで作るハーブとライムのアジアン麺
写真

さっぱりさわやか！
まるでおしゃれなカフェメニュー

ナンプラーとライムでアジアンテイスト。
めんつゆで食べやすくアレンジ。

♥ お気に入り[お気に入り一覧]
♥ お気に入り[お気に入り一覧]
材料
材料／2人分
お好みの麺（そうめん/ひやむぎ）　200g
めんつゆ(つけつゆ用に希釈）　300cc
ライムの皮と果汁(レモンでも可)　1/2個分
ナンプラー　小さじ1
●トッピング
ハーブ(ミント､ディル､クレソン､チャービル､香菜)　適量 アーモンド　5粒(ざく切り)
作り方
  1. （1）めんつゆ、ライムの果汁、ナンプラーを混ぜる。
    （2）クレソンはざく切りにし、他のハーブは手でちぎり、ざっくり混ぜ合わせる。
    （3）そうめん/ひやむぎをゆで、冷水でしっかりもみ洗いして水気を切る。
    （4）器に麺を盛り、たっぷりハーブをのせて、(1)のめんつゆを注ぐ。すりおろしたライムの皮とアーモンドを散らして完成。
そうめん/ひやむぎで作るハーブとライムのアジアン麺におすすめの商品はこちら
その他　おすすめのレシピ
© 讃岐うどん 石丸製麺株式会社