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■ 赤緑エナジーサラダめん
材料
| 材料／1人分 | |
| ●うどん 100g | |
| ●具材 | |
| アボカド 1/2個 | |
| サーモン（刺身用） 2切れ | |
| ベビーリーフ 適宜 | |
| ピクルス 適宜 | |
| ●お好みのドレッシング 適宜 |
作り方
- （1）アボカド、サーモンを１ｃｍの角切り、ピクルスをみじん切りにする。
（2）めんがゆであがったら、冷水で２～３回しっかりもみ洗いして器へ。
（3）めんの上に（１）の具材を盛り付け、お好みのドレッシングをかける。
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