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めんでもお弁当ですサラダめん

■ めんでもお弁当ですサラダめん
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お弁当にも
大好きなうどんを・・・

食欲のない季節にもつるっと食べられます
うどんにごま油を少々まぶし、
ひと口サイズに小分けにして詰めると、
食べるときにほぐれて食べやすくなります。

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材料
材料／1人分
●うどん　100g
●具材
アスパラガス　1本
焼き豚　2枚
卵　　1/2個
白ネギ　1個
具入りラー油　1個
●梅ドレッシング　お好みの量
作り方
  1. （1）アスパラガスはゆでて斜め切り、焼き豚はすりおろす。白ネギは千切りにする。
    （2）卵を薄焼きにして細く切り、錦糸卵にする。
    （3）ゆであがった麺には、ごま油を少々まぶしておく。
    （4）麺を小分けしながらお弁当箱に詰める。
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