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全粒粉ざるうどん
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全粒粉100%うどんを使用したアレンジメニュー

全粒粉の風味を味わえる、シンプルなざるうどん。

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材料
《材料》2人分⁣
国産小麦まるごと細うどん…2人分
めんつゆ…適量⁣
ねぎ・海苔…各適量⁣
作り方
  1. (1) ねぎは小口切りにし、海苔は細くカット、または小さくちぎっておく。⁣
    (2) うどんをゆで、水洗いし水気を切り器に盛る。⁣
    (3) めんつゆ、ねぎを添えて、海苔をかけたら完成。
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